【材料】パウンド型(中)1個分 |
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小麦粉 | 120g |
ベーキングパウダー | 小さじ1 |
卵 | 2個 |
ピーナッツクリーム※ | 120g |
牛乳 | 大さじ2 |
サラダ油 | 大さじ2 |
【下準備】 |
1)オーブンを180度に温めておく。 |
2)パウンド型にオーブンペーパーをしいておく。 |
3)小麦粉とベーキングパウダーをあわせておく。 |
【作り方】 |
1)ボウルにピーナッツクリーム、卵、牛乳、サラダ油を入れ、泡だて器でよく混ぜる。だまがなくなるまでヨーク混ぜる。 |
2)粉類をふるいながら加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。 |
3)オーブンペーパーをしいたパウンド型に生地を流しいれ、180度のオーブンで40分焼いて出来上がり。冷めてから切り分けましょう♪ |